Оказа се, че има няколко рецепти за салатата Табули (май така се пише на български). В момента действаме по най-простата рецепта. Други рецепти – от BBC, още една простичка рецепта и още една.
4th try and counting
Оказа се, че има няколко рецепти за салатата Табули (май така се пише на български). В момента действаме по най-простата рецепта. Други рецепти – от BBC, още една простичка рецепта и още една.
Продукти: 1 кг картофи 200 грама сирене Масло Зехтин Яйца за колкото хора ще ядат нещото + 1 Кашкавал колкото поеме Черен пипер Сол (експериментално) Маги малки тайни – фикс за огретен Приготвяне: Обелваме картофите Сваряваме картофите със солена вода (не съм наясно как точно се определя кога са сварени, но според майка ми трябвало да са меки и ядими) Намачкваме сиренето с едно яйце. Сиренето трябва да се намачка като за принцеси, т.е. с вилица на малки бучки Намазваме тавичката с олио или зехтин Пресоваме сварените картофи. За пресоване майка ми използва едно нещо което е като чаша на
Продукти: 2 яйца половин чаена чаша кисело мляко сода за хляб на върха на чаена лъжичка брашно щипка сол чаена чаша вода малка бучка масло Приготовяне: Разбиваме добре двете яйца (с миксер или пасатор, както дойде. Може и на ръка с вилица, но не е толкова cool) Слагаме содата в киселото мляко и то би трябвало да започне да шуми Докато бъркаме яйцата изсипваме млякото (от 2.) Продължаваме да бъркаме и изсипваме водата Добавяме щипката сол (все още бъркаме) Бъркайки полееека слагаме брашно докато сместта стане на рядка каша (по-гъста от крем супа) Разбъркваме добре всичко Загряваме добре тигана В